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2017-08-07 15:22:46 

炎炎夏日,让人酷热难耐,心情烦躁,易出汗。因此,人们都偏爱于在夏季吃些凉菜,而一道凉菜离不开美味的调料。万能的芝麻官芝麻酱,就能帮您轻松搞定各种凉菜!接下来泺辰跟大家介绍下如何做出好吃的芝麻酱调料。

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第一步:取适量的芝麻官纯芝麻酱放于碗中

第二步:在芝麻官芝麻酱中倒入适量比例的温开水,搅拌均匀(如果汁多的凉菜不用加水,可直接拌菜)。

第三步:根据自己的口味在芝麻官芝麻酱中加入适量的生抽、白醋,如果不喜欢吃生抽或者白醋可以省略此步骤。

第四步:再加入适量的白糖,用来提鲜。

第五步:加入蒜末和盐。

第六步:滴入芝麻官芝麻香油。浓郁纯正的芝麻官芝麻香油可增加食欲。所有这些材料都准备好之后,充分搅拌均匀,然后品尝下咸淡,感觉口感可以就好了。

当凉菜(如凉拌豆角、凉拌鸡丝、芝麻酱凉面)等有了香醇的芝麻官芝麻酱,吃嘛嘛香,沁人心脾,也不会感觉到热了,整个人都沉浸在美食凉菜的幸福中!


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