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2017-02-14 08:59:15 


菜品口味

酸甜味

主要工艺

食材明细
粳米100克 黑白芝麻 适量
玫瑰花20克 樱桃10克
白砂糖30克

玫瑰花芝麻粥的做法详细步骤

1. 将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2. 粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4. 粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖、黑白芝麻,再煮5分钟,即可盛起食用。

玫瑰花芝麻粥的做法小贴士

健康提示:
1. 利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。
2. 本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

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