芝麻酱原来是这样调稀的?用水还是用油,你选对了吗?-凯发k8网址手机下载

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浏览:- 发布日期:2021-05-23 09:50:17【 】

芝麻酱调稀方法

众所周知,我们从市场上买来的芝麻酱一般情况下都是比较浓稠的,几乎是凝固不动,口感也涩涩的,还有点苦苦的。好多人以为买到了变质的或假的芝麻酱,其实不是这样的,芝麻酱需要调稀。

因为纯正的芝麻酱因为是用纯芝麻做的,生产时没有添加其它的东西,所以出厂时的状态就是比较浓稠的。芝麻酱买回来食用时需要自己调稀一下,这样口感会更好。

芝麻酱调稀方法

芝麻酱调稀的方法有很多,一般所需的用料我们一般选香油、温开水,如果想再有些味道,可以适当加些生抽或味极鲜。在芝麻酱中先倒入适量的香油,朝一个方向匀速搅拌,让香油完全渗入芝麻酱中。然后倒入放凉的温开水(水温在40度左右),避免倒入开水,以防芝麻酱凝固。以同样的方式搅拌,直到酱的表面上看不到水份为止。

芝麻酱调稀方法

用香油稀释的芝麻酱存放时间比较长,一年也没问题。但用水稀释的很容易变质坏掉,所以建议大家如果用水稀释,最好是现用现调,当餐吃完,避免在原瓶中加水,以防整体变质。