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浏览:- 发布日期:2017-06-21 15:12:34【 】

正值炎炎夏日,酷热难耐,人们的心情易烦躁不安、无精打采、犯困体乏无力,做好防暑工作非常重要!民以食为天,夏季吃什么饭解暑,非芝麻酱凉面莫属!芝麻官芝麻酱厂家跟大家分享芝麻酱凉面的做法:

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第一步:拌芝麻酱。将芝麻酱倒入碗中,根据自己的口味加入适量的盐,再倒入适量的凉开水,用搅拌器或筷子搅拌芝麻酱,待到芝麻酱颜色变浅、变稀就可以了;

第二步:把准备好的鲜嫩的苋菜择洗干净,放入烧开的滚水里焯一下,焯七八层熟就可以了,喜欢吃葱花和香菜的朋友可以洗干净准备好;

   第三步:把做好的面条下锅煮熟,然后凉水过滤;

以上所有准备工作完成后,把凉面条盛入碗里,放入苋菜、葱花、芝麻酱芝麻油搅拌均匀,一碗香气扑鼻的芝麻酱凉面就大功告成!

这样做出来的芝麻酱凉面由于里面加入了苋菜(可清热解暑),芝麻酱、香菜,既弥补了凉面的营养单一的不足,又清凉解暑,不怕上火,芝麻酱凉面吃起来口感更美味,让你清凉一整个夏天!