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黑芝麻油怎么吃好 芝麻油可以抗衰老

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浏览:- 发布日期:2017-02-07 08:47:55【 】

黑芝麻油怎么吃好?黑芝麻具有补肾补血的作用,尤其是黑芝麻油特别的香,那么黑芝麻油有哪些吃法?其实在炒菜的放一些黑芝麻油特别的香,接下来就来看看黑芝麻油的吃法吧。

一般芝麻油老幼皆可食用,营养价值非常丰富。芝麻油主要是用来增香的,拌凉菜的时候放几滴,或者是炒菜的时候出锅前放几滴,做汤的时候出锅后放几滴。放多了味道太香了反而不好吃。

你可以试一下打开盖子,香油(芝麻油)的味道太浓了。南方人吃火锅的时候也喜欢沾芝麻油吃,里面再加上辣椒酱,腐乳,蒜等。芝麻油还有润燥的作用,便秘的人可以空腹喝一汤匙香油,或者是芝麻油和蜂蜜混合一起喝。

1.每晚睡前和早晨起床后喝半匙芝麻油,可治支气管炎和便秘。

2.患有牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血时,每天含半匙芝麻油可减轻症状。

3.鱼骨卡住食管时,喝一点芝麻油,鱼骨可滑过食管粘膜,并易排出体外。

4.常食芝麻油有防治动脉硬化和抗衰老作用。

5.若用以烹炸食品或调制凉拌菜肴,则可去腥臊而生奇香,若配制中药,则有清热解毒、凉血止痛之功效。

香油拌菠菜的做法


黑芝麻油怎么吃好 

拌菠菜,之所以选用芝麻油,是因为芝麻油有润燥通便的作用,能解肠内热,不仅能增加菠菜的润肠效果,还可增添菠菜鲜香滑嫩的风味。具体做法是将新鲜菠菜洗净,放入煮沸的水内,焯约2分钟,捞出,控干水后,放入凉开水中浸约2分钟,捞出后,用手挤去水,切段,加入食盐、香油,拌匀即可食用。

芝麻油的十大功效:

延缓衰老:香油浓郁的香气,对消化功能已减弱的中老年人来说,不仅可增进食欲,更有利于营养成分的吸收,香油本身的消化吸收率也较高,可达98%。同时香油中含丰富的维生素e,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。中老年人久用香油,还可以预防脱发和过早出现白发。